Maja Nowak - strona 2

Jakie ciasto na imprezę wybrać? Poznaj sprawdzone serniki, brownie i ciasta z blachy oraz zasady porcji, chłodzenia i transportu.

Szybki chleb bez wyrabiania, na drożdżach lub patelni. Sprawdź proporcje, czasy pieczenia i sposoby na miękki, dopieczony bochenek.

Deser na zimno w 5 minut z jogurtu, mascarpone i owoców. Sprawdź proporcje, 3 warianty i sposób na gęsty krem.

Panna cotta z truskawkami: sprawdzony przepis, proporcje żelatyny i gładki sos. Poznaj triki na kremowy deser bez grudek.

Bułki proteinowe z twarogiem bez drożdży: przepis, 12-15 g białka w sztuce i wskazówki, jak uniknąć suchego środka. Sprawdź!

Chlebek naan na patelni: poznaj sposób na miękkie placki z jogurtem, przypieczonymi brzegami i masłem czosnkowym. Sprawdź przepis!

Cloud bread bez mąki: sprawdź prosty przepis z jajek i serka, poznaj sekrety puszystości oraz najlepsze wytrawne dodatki.

Mini serniczki w słoiczkach bez pieczenia - sprawdź proporcje na 6 porcji, sposób na gładką masę i owoce bez nadmiaru soku.

Domowe bułki grahamki miękkie w środku i chrupiące na wierzchu. Sprawdź proporcje mąki, czas wyrastania i sposób pieczenia.

Domowe bułeczki bao na parze: sprawdź przepis na miękkie ciasto, formowanie, parowanie i pomysły na wytrawne nadzienia.